Ateliers
PhytoPhilo
Depuis mai 2003, Les ateliers PhytoPhilo initient un public de plus en plus large au vaste monde des simples, ces nombreuses plantes sauvages ou aromatiques parfois qualifiées de mauvaises herbes mais aux vertus nutritionnelles et thérapeutiques telles qu’on les nomme plantes médicinales
L’objectif de ces ateliers est d’aborder la science mais aussi l’art de leur bonne utilisation pour la santé, ils comprennent :
• Etude botanique, phytopharmaceutique et énergétique
des plantes.
• Histoire, folklore, usages et traditions.
• Observation in situ, principes de récolte, de culture et de conservation.
• Principes d’extraction adaptés à la plante étudiée.
• Nombreuses recettes de cuisine et de santé.
• Fabrication d’une préparation spécifique.
Les ateliers ont lieu tous les mois le samedi et le lundi
(au choix) de 14h à 18h, au siège de l’association
au bord de la baie de Kernic.
Nous faisons habituellement une promenade de reconnaissance, d’observation
et de récolte; prévoyez des chaussures adéquates
et munissez-vous d’un couteau de poche et d’une
paire de ciseaux.
A l’issue de l’atelier, chaque participant emporte avec lui les préparations confectionnées.
En 2011 nous poursuivons l'étude des grands classiques de l'herboristerie traditionnelle. Qu’il s’agisse de plantes sauvages ou cultivées, ces bonnes herbes ont toute leur place dans l’armoire à pharmacie naturelle et seront aussi très souvent bienvenues dans une alimentation attentive à la bonne santé.
Nous apprendrons à les identifier rigoureusement, à les récolter avec prudence (pour leur bonne survie et la nôtre !), à les introduire au jardin, à les transformer suivant les règles…
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