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Formation en Herboristerie Familiale:

"L'art et la science des plantes médicinales"

Depuis Mai 2003, les ateliers PhytoPhilo font découvrir au public le secret des simples, ces plantes sauvages ou aromatiques parfois qualifiées de mauvaises herbes mais aux vertus nutritionnelles et thérapeutiques telles qu’on les nomme plantes médicinales.
A l’automne 2004 et à la demande de certains de nos adhérents a été mise en place une formation en herboristerie familiale, sur deux ans.

Cette formation puise à la fois dans les traditions herboristes européennes et amérindiennes et dans l’extraordinaire simplicité et profondeur du système des Cinq Eléments de la tradition japonaise. Elle s’adresse à toute personne intéressée par le monde des plantes et concernée par les enjeux de santé actuels.

A partir d’une initiation à l’usage traditionnel des plantes sauvages, aromatiques et médicinales, cette formation évolutive a plusieurs objectifs :

• Comprendre comment intégrer les plantes dans sa vie quotidienne, tant au niveau alimentaire que pour des soins spécifiques.
• Découvrir et appliquer les principes de médecine naturelle basés sur les Cinq Eléments de la tradition japonaise.
• Apprendre à constituer l’essentiel d’une herboristerie personnelle ou familiale avec toutes les préparations de base.

C’est une formation à la fois théorique et pratique qui, à partir d’une brève étude des organes et systèmes du corps humain, leur équilibre et leurs interactions ainsi que certains de leurs dysfonctionnements, explore les réponses de l’herboriste, adaptées à la saison et à l’individu concerné.
Nous étudions en priorité les plantes de nos régions mais prenons le temps de découvrir certaines «incontournables» issues des autres continents.

Programme

Première année

1• Les différentes traditions herboristes.
Le système des Cinq Eléments.
Quelques définitions et principes : Botanique,
Phytothérapie, Médecine Naturelle…

2• Elément Terre : la rate et l’estomac.
Plantes de la digestion I.
Principes de nutrition.

3• La santé en hiver.
Plantes alliées.

4• Elément Eau : les reins et la vessie.
Plantes de l’appareil urinaire.

5• La santé des enfants.

6• Elément Bois : le foie et la vésicule biliaire.
Plantes dépuratives, plantes altératives.

7• La santé au printemps.
Plantes sauvages. Jardin de plantes.
Récapitulatif botanique.

8 • Le système nerveux.
Plantes calmantes, plantes toniques, plantes du stress.

9• Elément Feu : le coeur et l’intestin grêle.
Plantes du système cardiovasculaire.

10• La santé en été.
Remèdes d’urgence. Trousse de premier secours

Deuxième année

1• Elément Métal : les poumons
Plantes du système respiratoire et O.R.L.
 
 2• Elément Métal : le gros intestin
Plantes de la digestion II.
La santé en automne.

3• Elément Terre : Le système lymphatique.
Le système immunitaire I.
Plantes anti-infectieuses.

4• La santé des femmes.

5• Squelette et muscles.
Plantes du système ostéo-articulaire.

6• La santé des hommes.
La santé au changement de saison.
Régimes alimentaires.

7• Elément Métal : La Peau
Santé et entretien. Plantes alliées. Principes de cosmétique naturelle.

8• Le système immunitaire II.
Plantes adaptogènes.

9• Les plantes et la douleur.
Enjeux chroniques. Enjeux d’urgence

10• Etude de cas
Présentation des mémoires

Durant chaque journée :

• Etude de 5 à 10 plantes. Chacune d'entre elles fait l'objet d'une fiche résumant son action et son utilisation. Nous les observons dans la nature ou au jardin chaque fois que le temps et la saison le permettent.
• Confection d’une préparation spécifique. Au fil de la formation, toutes les préparations de l’herboriste sont étudiées en détail et un dossier constitué : L’art des tisanes, La science des teintures, La douceurs des sirops, Le plaisir des élixirs, Huiles et onguents…
• D'une séance à l'autre, des travaux personnels sont proposés pour vérifier les connaissances, inciter à la mise en pratique, approfondir le savoir faire.

Informations Pratiques

La formation se déroule au siège de l’association au bord de la baie de Kernic, tout à coté des dunes de Keremma, espace protégé par le conservatoire du littoral.

La commune de Plounevez-Lochrist offre une grande diversité de milieux où il sera possible d’observer de très nombreux spécimens de plantes dans leur environnement naturel.

Le jardin des Cinq Sens sera également un terrain d’observation et d’expérimentation.

La cinquième session de la formation PhytoPhilo a commencé depuis octobre 2009.

Elle se déroule donc jusqu'en juillet 2011 à raison d'une journée par mois.

Voir calendrier.

La sixième session démarrera en octobre 2011. Il est d'ores et déjà possible de nous contacter pour se renseigner ou s'inscrire en cliquant ici.

La formation est assurée par Delphine Klapper. Divers intervenants extérieurs pourront être invités.